Cách tính calo trong thực phẩm rất quan trọng cùng Rovapharma tìm hiểu Ăn sầu riêng có béo không? để có chế độ tập luyên, giảm, tăng cân hợp lý nhé.

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”. Không chỉ có hương vị đặc trưng riêng, sầu riêng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, đối với một số người, đặc biệt là những người đang ăn kiêng và giảm cân lại rất ngán loại quả này vì sợ tăng cân. Vậy sầu riêng có bao nhiêu calo? Ăn sầu riêng có béo không?? Những câu hỏi này sẽ được giải đáp ngay trong bài viết dưới đây!

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới, được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam Á. Loại quả này có bề ngoài dày với gai nhọn và mùi thơm cay đặc trưng. Hương vị của sầu riêng được mô tả là sự kết hợp của hạnh nhân, tỏi, phô mai và caramen. Thịt sầu riêng thường được dùng để biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau như kem, kẹo, bánh, nước ép chè,….

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng

Ngoài ra, sầu riêng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin C, vitamin B, chất béo lành mạnh, chất xơ với nhiều khoáng chất cần thiết (magiê, folate, kali, đồng,…). Không chỉ vậy, nó còn chứa nhiều hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như anthocyanins, carotenoid, polyphenol và flavonoid. Các hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Công dụng của quả sầu riêng

Với vị ngọt, béo, sầu riêng là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra, ít ai biết rằng loại quả này còn có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người.

  • Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Sầu riêng chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp kích thích nhu động ruột, cải thiện các vấn đề như táo bón, chướng bụng, khó tiêu và đầy hơi. Ngoài ra, loại quả này cũng rất giàu đường lên men tự nhiên, giúp hỗ trợ chức năng tiêu hóa.

Sầu riêng rất giàu kali, là một khoáng chất cần thiết giúp cân bằng nước và chất điện giải trong cơ thể. Nó giúp duy trì nhịp tim ổn định, giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

Các hợp chất thực vật có trong sầu riêng có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các gốc tự do có hại. Từ đó, làm chậm quá trình lão hóa da và ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, làm mờ nhanh các vết chân chim trên da.

  • Cải thiện chứng mất ngủ

Chất tryptophan trong sầu riêng khi đi vào não sẽ được chuyển hóa thành serotonin – hợp chất này sẽ giúp mang lại cảm giác thư thái và hạnh phúc. Ngoài ra, lượng serotonin dư thừa sẽ giúp giải phóng melatonin vào máu khiến bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.

  • Tăng cường sức khỏe của xương

Sầu riêng là nguồn cung cấp magie, kali, mangan và đồng dồi dào cho cơ thể. Tất cả những khoáng chất này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức mạnh và sức mạnh của xương. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh về khớp.

  • Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Sầu riêng chứa hàm lượng axit folic cao, là thành phần thiết yếu trong quá trình sản xuất hồng cầu. Ngoài ra, sầu riêng còn là nguồn cung cấp sắt và đồng tuyệt vời cho cơ thể. Đây là hai thành phần thiết yếu khác của hồng cầu, giúp cải thiện và ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt.

  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn

Các hợp chất từ ​​cây sầu riêng có tác dụng loại bỏ các cholesterol xấu ra khỏi cơ thể, do đó ngăn ngừa cholesterol tích tụ trong thành mạch và gây ra các bệnh tim mạch như bệnh mạch vành, đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, v.v.

  • Ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa có trong sầu riêng có khả năng trung hòa các gốc tự do – đây là nguyên nhân chính dẫn đến sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể. Theo một số nghiên cứu khoa học, thành phần polyphenol trong quả sầu riêng có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú.

  • Phòng ngừa nhiễm trùng:

Vỏ của quả sầu riêng có chứa các hợp chất giúp kháng viêm, khử trùng và ngăn ngừa viêm nhiễm hiệu quả.

Ăn sầu riêng có béo không?

Ăn sầu riêng có béo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng: Sầu riêng là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng, trong 100g sầu riêng có chứa khoảng 180 calo. Trung bình một quả sầu riêng trung bình khoảng 200 g cung cấp cho cơ thể khoảng 360 calo. Đây là lượng calo khá cao so với các loại trái cây khác.

Ăn sầu riêng có béo không?

Đặc biệt, một người trưởng thành trung bình cần tiêu thụ khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì các hoạt động hàng ngày. Như vậy, lượng calo trung bình bạn cần nạp cho cơ thể trong mỗi bữa ăn là 667 calo (ăn 3 bữa chính trong ngày). Vì vậy, nếu bạn muốn có một bữa ăn lành mạnh với sầu riêng, bạn cần ăn khoảng 500 g thịt sầu riêng. Khi đó, lượng calo nạp vào cơ thể lúc này là 900 calo. Có thể thấy, lượng calo cơ thể hấp thụ khi ăn sầu riêng lớn hơn rất nhiều so với lượng calo cơ thể cần trong một bữa ăn.

Vậy thì sao, Ăn sầu riêng có béo không? Có thể kết luận rằng ăn nhiều sầu riêng sẽ khiến cơ thể thu nạp vào cơ thể nhiều calo hơn nhu cầu. Điều này có thể dẫn đến tăng cân và tích tụ mỡ trong cơ thể.

Ăn hạt sầu riêng có béo không?

Câu trả lời là hoàn toàn có. ”Hạt sầu riêng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều calo nên nếu ăn nhiều hạt sầu riêng hoàn toàn có thể gây tăng cân nhanh chóng, vì vậy tốt nhất cho những ai đang trên chế độ ăn kiêng. ăn kiêng và giảm cân để tránh ăn hạt sầu riêng.

Bánh pía sầu riêng có béo không?

Bánh pía sầu riêng ngoài thành phần chính là sầu riêng còn chứa nhiều chất béo và đường. Trung bình 1 chiếc bánh pía sầu riêng chứa tới 400 calo. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều loại bánh này hoàn toàn có thể khiến cơ thể bị thừa năng lượng, dễ gây tăng cân, béo phì.

Cách ăn sầu riêng để không tăng cân

Muốn ăn sầu riêng thoải mái mà không lo tăng cân, bạn cần lưu ý một số điều dưới đây:

  • Bạn chỉ nên ăn sầu riêng với mức độ vừa phải, khoảng 2 – 3 múi trong 1 tuần để tránh bị dư thừa chất dinh dưỡng gây tác dụng phụ không mong muốn cho cơ thể.
  • Nên tăng cường ăn nhiều rau xanh, hoa quả ít calo như cam, bưởi, bơ,… Hạn chế ăn các loại trái cây chứa nhiều đường như mít, nho, các loại hạt, quả anh đào, vải,….
  • Bổ sung nhiều nước để cải thiện quá trình tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy chất béo hiệu quả hơn.
  • Hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu năng lượng như bánh mì trắng, cơm trắng, phở,…; thực phẩm giàu đường, muối và chất béo bão hòa để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
  • Ngoài ra, bạn nên tìm đến những địa chỉ uy tín để chọn mua được những trái sầu riêng tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tác dụng phụ của việc ăn sầu riêng

Bên cạnh những lợi ích sức khỏe mà sầu riêng mang lại, việc ăn sầu riêng quá nhiều và quá thường xuyên có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn như:

  • Nó gây nóng trong người, khó tiêu

Theo đông y, sầu riêng là thực phẩm có tính nóng. Do đó, nếu ăn nhiều sầu riêng, bạn có thể bị nóng trong người với các biểu hiện như đau họng, loét miệng, táo bón hoặc tăng đờm.

Nguyên nhân của tình trạng này là do sầu riêng chứa nhiều calo. Do đó, nếu ăn nhiều sầu riêng, cơ thể cần tăng cường hoạt động trao đổi chất để chuyển hóa chất này. Điều này sẽ khiến nhiệt độ cơ thể của chúng ta tăng lên.

Ngoài ra, việc hấp thụ quá nhiều calo từ sầu riêng sẽ gây áp lực cho hệ tiêu hóa, khiến công việc trở nên vất vả hơn. Do đó, ăn quá nhiều sầu riêng có thể gây khó tiêu, đầy bụng khiến bạn cảm thấy không khỏe.

  • Nó ảnh hưởng đến thận

Sầu riêng có chứa một số hợp chất như etanol, metanol, etyl metacrylat và lưu huỳnh. Trong một số trường hợp, bệnh nhân có vấn đề về thận không thể chuyển hóa các chất này nếu ăn sầu riêng.

Ngoài ra, hàm lượng kali cao trong sầu riêng cũng gây ảnh hưởng không tốt đến bệnh nhân mắc bệnh thận. Quá nhiều kali có thể dẫn đến suy thận, tổn thương thận vĩnh viễn.

Bí quyết chọn sầu riêng ngon

Cách chọn sầu riêng ngon

  • Để chọn được những trái sầu riêng ưng ý, bạn cần lưu ý chọn mua ở những cửa hàng uy tín, bán trái cây có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng … Tránh mua những loại trái cây được bày bán trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
  • Quả của những quả sầu riêng già và chín thường có gai to và cứng, gai nhỏ tròn chứ không nhọn như múi sầu riêng non. Bạn nên bóp thử để hai gai gần nhau, nếu không ép sát vào nhau tức là sầu riêng đã già. Ngược lại, trái sầu riêng luôn non hoặc chín, nếu ăn có thể bị nát hoặc không ngon.
  • Chọn những quả sầu riêng còn tươi xanh, không chọn những quả đã rụng cuống hoặc đã héo. Vì những quả sầu riêng như vậy đã được thu hoạch lâu và chín ép chứ không phải chín trên cây.

Đây là câu trả lời cho vấn đề Ăn sầu riêng có béo không?. Mình hi vọng bài viết này có thể giúp bạn bổ sung thêm nhiều kiến ​​thức bổ ích. Mọi thắc mắc liên quan đến vấn đề này mong các bạn vui lòng Trò chuyện trực tuyến hoặc gọi 0338.12.14.12 để có câu trả lời và lời khuyên cụ thể.


#Ăn #sầu #riêng #có #béo #không

Similar Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.